verschillen tussen een airfryer en een oven

Aan het principe van airfryer's is gemakkelijk te zien dat airfryer's kleine ovens zijn met toegevoegde ventilatoren. Maar er zijn duidelijke verschillen tussen een airfryer en een oven.

1. De capaciteit van airfryer is niet groot. De capaciteit van de gangbare heteluchtfriteuses op de markt is 3-4L en de maximale capaciteit is slechts 5-6L. De capaciteit van ovens is relatief groot, meestal 18-30L. Hierdoor zijn airfryers kleiner en geschikter voor gebruik in kleinere woningen; De grootte van de oven is relatief groot, meer geschikt voor het gebruik van een grote populatie gezinnen.

2. Luchtfriteuses verwarmen voedsel door thermische circulatie, wat een dehydraterend effect kan bereiken en meer lijkt op gefrituurd voedsel; De oven droogt eten niet uit terwijl hij aan staat, waardoor het sappiger wordt.

3, heteluchtfriteuses hoeven niet voor te verwarmen, kunnen snel opwarmen; De oven moet worden voorverwarmd voordat hij kan werken, en het duurt langer om hetzelfde voedsel te koken, dus hij verbruikt meer energie dan een heteluchtfriteuse.

4, de functie van de oven is diverser, naast het normale bakvoedsel, maar ook voor ontdooien, drogen en andere bewerkingen; Airfryer daarentegen heeft een relatief klein toepassingsgebied en kan niet veel voedsel verwerken. Een oven kan doen wat een airfryer kan, maar een airfryer kan doen wat een oven kan.

Daarom zijn luchtfriteuses meer geschikt voor een kleine bevolking, die graag gefrituurd voedsel eet, relatief druk is en geen tijd heeft om te koken voor gezinnen; En de oven is meer geschikt voor de gezinsbevolking die groter is, zoals koken voor het hele gezin.

Waar moet je op letten bij het kiezen van een airfryer?

1, de traditionele heteluchtfriteuse-functie is relatief enkelvoudig, veel vrienden kochten een luchtfriteuse voor een paar dagen inactief om as te eten, gebakken kippenvleugels, frietjes zullen elke dag moe zijn, dus wil je niet inactief zijn, moet je een multifunctionele heteluchtfriteuse kiezen.

2, airfryers hebben over het algemeen een kleine capaciteit, het wordt aanbevolen om groot te kopen, niet klein. Meestal is 3L geschikt voor 1-2 mensen, 4L is geschikt voor 3-4 mensen, als de bevolking relatief groot is, kunt u meer dan 5L kiezen.

3. Het vermogen van de airfryer is ongeveer 900W-1500W. Hoe groter het vermogen, hoe sneller de verwarmingssnelheid en hoe hoger de kookefficiëntie, dus het is beter om een ​​krachtige heteluchtfriteuse te kiezen.

4. Er zijn twee soorten heteluchtfriteuses: type met open deksel en type met lade. Het type met open deksel is gemakkelijker om de olie aan de bovenkant te reinigen, terwijl het type met lade moeilijk schoon te maken is.

5. Het kookproces van heteluchtfriteuses met visuele vensters is vriendelijker, waardoor de toestand van het voedsel op elk moment kan worden waargenomen en de kans op kantelen wordt verkleind, dus kies voor heteluchtfriteuses met visuele vensters voor zover mogelijk.

6. Heteluchtfriteuses produceren tijdens het gebruik veel warmte, dus het isolerende effect van de schaal moet ook in overweging worden genomen bij het selecteren van heteluchtfriteuses. Als het isolerende effect niet goed is, is het gemakkelijk om brandwonden te veroorzaken.